A Vakok és Gyengénlátók Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Egyesületének Fülbevaló női magazinja, 2021 tavaszán meghirdette a Karanténszakácskönyv 2. pályázatát, melyre nyolc pályázótól érkeztek receptek és elkészítési módok.
A pályázatokat három tagból álló szakmai zsűri bírálta el, melynek tagjai voltak: Szőke Ágnes cukrász, a Filter Cukrászda tulajdonosa, Németh Tamásné Berta Edina a Karanténszakácskönyv 1. pályázaton harmadik helyezést elért Braille-kottaátíró, a csodálatos kovásszal, valamint Barkó-Szabó Judit a Fülbevaló női magazin szerkesztője.
A 3. helyezett Mátyás Zoltánné lett Vénusztekercs elnevezésű alkotásával, melyhez különleges alapanyagokat használt fel.
A 2. helyezett Lebcelterné Veiland Orsolya lett a kolbásztortával, mely férje kedvence.
Az 1. helyen Bieber Mária Braille-sütije végzett, melyhez igazi vakos elkészítési praktikákat is mellékelt.
A receptek nyertes beküldőit nyereményajándékokkal jutalmaztuk, melyeket postai úton vettek át.
A Karanténszakácskönyv 2. pályázatra beérkezett összes receptet, egységes szerkezetben összeállítottuk és elérhetővé tesszük weboldalunkon, valamint G. Kosik Anita a Nyíregyházi Móricz Zsigmond Színház színművésze felolvasásában hangoskönyv formátumban is megtalálják az MVGYOSZ hangoskönyvtár alkalmazásában.
A Karanténszakácskönyv 2. „docx” és „pdf” formátuma a lap alján található hivatkozásokon keresztül érhető el.
A Karanténszakácskönyv 1. részét a Szolgáltatások menüpont alatt találja meg a Tisztelt Érdeklődő.
Kellemes böngészést kívánok a receptek között.
Barkó-Szabó Judit
a Fülbevaló női magazin szerkesztője